イカンテを食す

ごはんが、すすむ。ぽりぽり、止まらない。



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今年も、宮崎のミネさんからいただいた「イカンテ」。
このところ、「おべんとうの人」からすっかり「台所の人」になっているサトル作の逸品。
この前作った時に、娘が「こりゃ、やばい。すごいおいしー」と絶賛したもんだから、
再度、今度は切干大根バージョンとともに、作ってくれた。
甘酢と、粉末のとうがらし(キムチ用に前に買ったやつ)
石垣島で買ったラー油などで味付け。(とのこと)

イカンテとは。
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大根なのである。
切干し大根よりも、もっと大きく切ったもの。

ミネさんが、奥さんと、96歳のミネコおばあちゃんと一緒に作る。
冬、そろそろ冷たい風が吹いてきたぞ!という季節になると、
自分の畑で作った大根を掘ってきて、家の前の作業場で家族総出で洗い、ひとつひとつ薄切りに切る。
それを、裏山で干すのである。
木と木の間に紐をわたして、そこに揺れる大根。
イカの手、みたいに見える。イカの手が、「イカンテ」に。
裏山で風に揺れるイカンテを見た時には、感動した。
ぽらん、ぽらん、風に揺れると、いいイカンテになる。

ミネさん家族の顔と、あの裏山を思い出しながらいただく。








# by naomiabe2020 | 2020-05-03 16:47 | 食べること | Comments(0)

まさか、ころぶ

朝の日課、公園のウォーキング。
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朝のウォーキングは、もう何年も続く日課。
犬の散歩や、鳥の写真を狙っている人たちの横を、ずんずん歩いていく。
健康のため、なもんで、なるべく腕をふって。
ところが、犬連れの親子を追い越そうとした瞬間に、
ヨークシャーテリア(たぶん)のお尻が視界に大きく映り込み、
がらがら、がっしゃん、という効果音も聞こえそうに目の前の映像がゆがんで、
気づいたら地面にへばりついていた。
まさか、ころがった。
足がもつれた、っていうか、すべった。
後ろから見ていた夫に、
「追い越しをかけた瞬間に、すごいガ二股になってた」と笑われる。

なんかもう、完全におばさんであるが、
足はひねってないぞ!ぴんぴん。
ひじの擦りきず、ひとつ。







# by naomiabe2020 | 2020-05-02 11:31 | 日々のこと | Comments(0)

翼の王国 4月号

飛行機が、こんなに飛ばない日が来るなんて、考えたこともなかった。
「おべんとうの時間」の連載を始めて13年。
4月号は、大阪の人形劇団「クラルテ」の劇団員、高平和子さんに登場いただいた。

この連載をしていていつも嬉しいのは、
登場していただいた本人から「見たよーって、思いもよらない人から声をかけられちゃった」というような言葉。飛行機の上でたまたまページを開いたら、友達が弁当と一緒に写ってるじゃん、とか、
ご近所さんだ!みたいな状況って楽しい。

今はそういう機会が減ってしまって、残念だけど、
ネットでも見られるのです!


こちらで、みてくださいませ!!

本当だったら、高平さんは全国あちこち旅巡業の日々なのだけど、
今は、ほぼキャンセルの状況とのこと。

この状況が収束して、人形劇をみんなで楽しめる日が早く来て欲しい!!!






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# by naomiabe2020 | 2020-05-01 14:18 | ライターの仕事 | Comments(0)

うれしい、いただきもの

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取材で知り合ったHさんが、マスクを作って送ってくださった。
なんと、耳の部分がゴムじゃない。
ミシンで丁寧に縫ってあって、紐で長さを調節できるようになっている。
縫う仕事をされているご夫婦なのだけど、
気配りやセンスは、こういうところにも表れるんだなあ、としみじみ思う。
そしてなにより、
「このマスクは、私たちから皆さんへの応援のつもりで、差し上げてます」
とのことで、日々周りの人たちのために、ふたりでマスクを縫っているご様子。

娘は今朝、このマスクをつけて外を歩いていたら、
周りの人がやけにこっちを見てた! とか。
そうだろう、そうだろう、私だって見ちゃうもの。

マスクで、心がこんなに明るくなれるなんて、
嬉しい贈り物に、感謝。






# by naomiabe2020 | 2020-04-28 16:41 | 日々のこと | Comments(0)
ステイホーム週間、これまでずっと気になりつつ、できなかったことに着手!
と決めて、ついに重い腰をあげて立ち上がる。
じゃなく、ブログを立ち上げてみる。
立ち上がったのか? 
そもそも、なんでプロフィール写真が、横向きなんだい?
まあ、ぼちぼち、トライします。

# by naomiabe2020 | 2020-04-28 15:47 | Comments(2)

フリーライター阿部直美のブログ。カメラマンの夫とともに、「お弁当」を追いかけて日本全国を旅しています。日々のちょっとしたことを綴るブログです。


by 阿部直美