阿部家のおべんとう

１０月末に発行の雑誌「rice]に、「阿部家のおべんとう」を寄稿しました。

https://www.rice.press/magazine/

インディーズ系、というくくりの雑誌だそうです。

我が家は、娘が高校生になってから毎朝の弁当づくりがスタート。

かれこれ、２年半になる。

昨今は、弁当をスマホで撮影している人が多いのだけれど、

私は、ほとんど撮影することもなかった。

なぜなら、変わり映えしない弁当だからだ。

前の晩のおかずを、いかに利用できるか、が重要課題である。

それゆえ、鍋とか煮魚をするときは、弁当のことを考えなくていい金、土曜日にするとか、

そんなことすっかり忘れて、煮魚や刺身にしちゃったら、

近所のお肉屋さんのコロッケを１つ買っておいて入れるとか、

なんとか、かんとか続けてきた。

みなさんの「おべんとう」の時間におじゃまするたび、

ああ、すごいなあ、と感嘆してしまう。

日々をちゃんと回していなければ、弁当を作り続けることは難しい。

サラメシに時々登場するような、料理上手な人は特別だと思う。

毎日続けるって、そりゃ大変だもの。

だからこそ、工夫している人も、冷凍食品の人も、おかずが少ない人も、

みんな同志に思える。

今回は、うちにとって、「今」を記録する貴重な体験だった気がする。

声をかけていただいて、嬉しかった。

雑誌まるごと「弁当」の特集なので、面白いです。

ぜひ、書店で見つけたらぱらぱらっとめくってみて下さいませ。

ネットで購入できます。